Wat zijn upgecyclede fruitsnacks?
Upgecyclede fruitsnacks worden gemaakt van ‘lelijk’ fruit, overschotten of zelfs bijproducten van de productie van andere fruitproducten. In plaats van deze ingrediënten weg te gooien, worden ze hergebruikt en omgezet in nieuwe snacks.
Waarom gebruiken jullie lelijk of overtollig fruit?
We kunnen moeilijk negeren hoeveel appels er in de boomgaard achterblijven omdat ze niet voldoen aan esthetische normen, zoals grootte, vorm, kleur of zelfs glans! Dit heeft geen invloed op de smaak of voedingswaarde, dus kiezen we ervoor om juist die appels te gebruiken.
Waarin verschillen appelchips van verse appels?
Appelchips worden in de zon gedroogd, waardoor het grootste deel van het vocht verdampt. Daardoor worden ze extra knapperig en hebben ze een sterkere smaak dan verse appels, die sappig en zacht zijn en snel bederven.
Zijn appelchips net zo gezond als verse appels?
De meeste gezondheidsproblemen komen door appelchips uit de winkel waar suiker of andere toevoegingen in zitten, waardoor ze minder gezond kunnen zijn. Kies je voor natuurlijke appelchips zonder toegevoegde suikers en extra toevoegingen, dan kunnen ze net zo gezond zijn als verse appels.
Bevatten appelchips toegevoegde suikers?
Sommige merken op de markt bevatten toegevoegde suikers, maar die van ons niet. Onze appels worden geplukt wanneer ze rijp zijn, waardoor ze van nature zoet zijn. We voegen geen suikers toe, zelfs niet aan onze chips met smaakjes.
Zijn ze geschikt voor veganisten?
Ja, ze zijn geschikt voor veganisten en 100% plantaardig in hun natuurlijke vorm, waarbij ze slechts minimaal worden bewerkt.